Composition en glucides et en alcool de quelques boissons

 

Type de boisson

Quantité

Glucides
(g)

Alcool
(g)

Kilojoules
(calories)

Échanges (diabétiques non traités à l'insuline)

BIÈRES

 

Bière (5% alcool)

340 mL

(12 on)

13

14

630 (150)

2 gras +
1 féculent

Bière légère (4% alcool)

340 mL

(12 on)

4

11

400 (95)

2 gras

Bière à 0.5% d'alcool

340 mL

(12 on)

12-18

1,5

250-355
(60-85)

1 féculent

Boisson au vin (cooler)

340 mL

(12 on)

22

8

700 (170)

1 féculent +
1 gras

Cidre sec

125 mL

(4 on)

3

5

190 (45)

1 gras

DIGESTIFS

 

Brandy, cognac

45 mL

(1 on)

0

16

470 (112)

2 gras

Cherry Brandy

45 mL

(1 on)

15

9

515 (123)

1 féculent +
1 gras

Crème de menthe

45 mL

(1 on)

21

9

615 (147)

1 féculent +
2 gras

Curaçao

45 mL

(1 on

13

13

600 (143)

1 fruit +
2 gras

Liqueur au café

45 mL

(1 on)

17

13

665 (159)

1 fruit +
2 gras

SPIRITUEUX

 

Gin, rhum, rye, scotch
vodka, whisky

45 mL

(1,5 on)

0

14

410 (98)

2 gras

VINS

 

Blanc sec (11,5% d'alcool)

125 mL

(4 on)

1

12

355 (85)

2 gras

Blanc moyen (graves)

125 mL

(4 on)

4

11

390 (94)

2 gras

Blanc mousseux,
champagne

125 mL

(4 on)

2

12

400 (95)

2 gras

Rouge sec (11,5% d'alcool)

125 mL

(4 on)

2

11

355 (85)

2 gras

Rosé moyen

125 mL

(4 on)

3

11

370 (89)

2 gras

VINS FORTIFIÉS

 

Porto

60 mL (2 on)

7

9

380 (91)

2 gras

Sherry sec

60 mL (2 on)

1

9

280 (67)

1 gras

Sherry moyen

60 mL (2 on)

2

9

300 (71)

1 gras

Sherry sucré

60 mL (2 on)

4

9

330 (79)

2 gras

VERMOUTH

 

Sec

60 mL (2 on)

3

8

285 (68)

1 gras

Sucré

60 mL (2 on)

10

8

400 (96)

1 féculent +
1 gras

 

 

 

 

 

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