Pain doré

Ingrédients

1 œuf

1 tasse de lait

3 c. à table de sucre ou de cassonade

3 c. à table de beurre

3 tranches de pain de ¾ de pouce d'épaisseur

Préparation

Battre l'œuf.

Ajouter le lait et le sucre.

Faire chauffer 1 c. à table de beurre dans une poêle à frire, y déposer les tranches de pain plongées dans le mélange d'œufs.

Faire dorer des deux côtés.

Déposer sur un plat.

Servir avec du sirop d'érable.

Version 2

Recette : 4 tranches de pain

1 oeuf

1/2 tasse de lait

1 pincée de sel

2 c. à table de Mélasse GRANDMA

4 tranches de pain

Fouetter l'oeuf, ajouter le lait, le sel et la mêlasse.

Tremper les tranches de pain dans ce mélange.

Enlever.

Faire chauffer dans une poêle avec un peu de graisse chaude jusqu'à un brun doré.

Servir avec du beurre ou de la margarine et de la Mélasse Grandma ou avec le Beurre à la Mélasse de Grandma.

PAIN GRILLÉ À L'AMÉRICAINE :

Faire fondre 1/4 de tasse de beurre, de margarine ou de graisse dans une grande casserole.

Tremper six tranches de pain dans 3/4 de tasse de mélasse.

Sauter sur une chaleur basse environ une minute sur chaque côté.

Cuire lentement pour éviter de brûler le pain.

Saupoudrer chaque tranche avec un peu de cannelle.

Servir au déjeuner avec du café ou pour la collation des enfants.