Pâté au saumon

Ingrédients

2 grosses boites de saumon égoutté (conserver le liquide pour piler vos patates)

3 tasses de pommes de terres en purée

1 c. a table de beurre

1 boite de crème de champignons

¼ de tasse de céleri finement haché

¼ de tasse de piment vert coupé fin

¼ de tasse de piment route coupé fin

1 oignon moyen haché

Sel, poivre et persil

4 abaisses de Pâte à tarte de 9pouce

PRÉPARATION

1. Sauter le céleri, le piment et les oignons dans 1 cuillerée de table de beurre.

2. Mélanger à tous les autres ingrédients.

3. Saler, poivrer et ajouter le persil.

4. Verser dans deux abaisses et recouvrir d’une abaisse.

5. Cuire au four 10 minutes à 400°F, réduire la chaleur à 350°F et cuire encore 20 minutes.

Donne 2 pâtés de 9 pouces