Tarte aux oeufs Mi-sucrée

Ingrédients

Croûte

1 tasse de gruau

½ tasse de sucre brun

1 tasse de beurre

un peu de sel

1 tasse de farine

Garniture

1 Tasse de cassonade

½ de tasse d'eau froide (ou de jus Pomme, Orangerine, etc... pour donner une saveur)

2 œuf

un peu de sel

Des noisettes de beurre

 

Méthode

Préchauffer le four à 350°F (180 °C)

Croûte

Dans un bol, bien mélanger la farine, la cassonade.

Ajouter le gruau et bien mélanger.

Ajouter le beurre et bien mélanger.

Mettre le tout dans une assiette à tarte de 9 pouces et avec une fourchette former une croute.

Garniture

Bien battre les oeufs.

Ajouter l'eau et le sel et bien mélanger

Ajouter la cassonade et bien mélanger

Verser sur la croûte de l'assiette à tarte.

Ajouter quelques noisettes de beurre.

 

Faire cuire à 350°F de 25 à 30 minutes

 

 

 

 

 

 

 

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