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Saucisse aux épinards

Épaule de porc haché 3 fois

sel poivre

anisette

muscade

marjolaine

épinards blanchie et haché

1 oeuf

 

Mélanger le tout et mettre dans des boyaux ou façonner en saucisses ou en boulettes

 

 

 

 

 

 

 

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