Soupe aux haricots jaunes

Ingrédients

1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet maison

375 ml (1 1/2 tasse) de haricots jaunes, coupés

125 ml (1/2 tasse) de carottes, en rondelles

60 ml (1 /4 tasse) d'oignons, en dés

60 ml (1 /4 tasse) de céleri, en dés

250 ml (1 tasse) de lait

Sel et poivre, au goût

Préparation

Dans un chaudron, déposez !e bouillon de poulet, les haricots, les carottes, les oignons et le céleri.

Faites cuire 40 minutes à feu moyen.

Ajoutez le lait et faites cuire 15 minutes.

Salez et poivrez au goût