Composition en glucides et en alcool de quelques boissons
Type de boisson |
Quantité |
Glucides |
Alcool |
Kilojoules |
Échanges (diabétiques non traités à l'insuline) |
BIÈRES |
|
||||
Bière (5% alcool) |
340 mL (12 on) |
13 |
14 |
630 (150) |
2 gras + |
Bière légère (4% alcool) |
340 mL (12 on) |
4 |
11 |
400 (95) |
2 gras |
Bière à 0.5% d'alcool |
340 mL (12 on) |
12-18 |
1,5 |
250-355 |
1 féculent |
Boisson au vin (cooler) |
340 mL (12 on) |
22 |
8 |
700 (170) |
1 féculent + |
Cidre sec |
125 mL (4 on) |
3 |
5 |
190 (45) |
1 gras |
DIGESTIFS |
|
||||
Brandy, cognac |
45 mL (1 on) |
0 |
16 |
470 (112) |
2 gras |
Cherry Brandy |
45 mL (1 on) |
15 |
9 |
515 (123) |
1 féculent + |
Crème de menthe |
45 mL (1 on) |
21 |
9 |
615 (147) |
1 féculent + |
Curaçao |
45 mL (1 on |
13 |
13 |
600 (143) |
1 fruit + |
Liqueur au café |
45 mL (1 on) |
17 |
13 |
665 (159) |
1 fruit + |
SPIRITUEUX |
|
||||
Gin, rhum, rye,
scotch |
45 mL (1,5 on) |
0 |
14 |
410 (98) |
2 gras |
VINS |
|
||||
Blanc sec (11,5% d'alcool) |
125 mL (4 on) |
1 |
12 |
355 (85) |
2 gras |
Blanc moyen (graves) |
125 mL (4 on) |
4 |
11 |
390 (94) |
2 gras |
Blanc mousseux, |
125 mL (4 on) |
2 |
12 |
400 (95) |
2 gras |
Rouge sec (11,5% d'alcool) |
125 mL (4 on) |
2 |
11 |
355 (85) |
2 gras |
Rosé moyen |
125 mL (4 on) |
3 |
11 |
370 (89) |
2 gras |
VINS FORTIFIÉS |
|
||||
Porto |
60 mL (2 on) |
7 |
9 |
380 (91) |
2 gras |
Sherry sec |
60 mL (2 on) |
1 |
9 |
280 (67) |
1 gras |
Sherry moyen |
60 mL (2 on) |
2 |
9 |
300 (71) |
1 gras |
Sherry sucré |
60 mL (2 on) |
4 |
9 |
330 (79) |
2 gras |
VERMOUTH |
|
||||
Sec |
60 mL (2 on) |
3 |
8 |
285 (68) |
1 gras |
Sucré |
60 mL (2 on) |
10 |
8 |
400 (96) |
1 féculent + |