Barres chocolatées aux petits fruits
2 tasses (500 ml) de gruau Robin Hood
1 tasse (250 ml) de farine tout usage Robin Hood
¾ tasse (175 ml) de cassonade, tassée
¾ tasse (175 ml) de beurre, fondu
1 boîte (300 ml) de Sauce à saveur de chocolat Eagle Brand
1 tasse (250 ml) de tartinade de fruits
1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Graisser et tapisser un moule à pâtisserie de 9 po x 13 po (3 L) de papier parchemin en laissant deux côtés dépasser pour faciliter le démoulage.
2. Combiner gruau, farine, cassonade et beurre fondu dans un bol moyen.
Bien mélanger.
Réserver 1 tasse (250 ml) du mélange de gruau.
3. Presser le reste du mélange fermement au fond du moule préparé.
Faire cuire au four préchauffé 15 minutes.
4. Verser la Sauce à saveur de chocolat sur la base chaude.
Saupoudrer du mélange de gruau réservé.
Déposer des c. à table (15 ml) de tartinade de fruits sur le mélange de gruau.
Remettre au four.
5. Poursuivre la cuisson de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la tartinade de fruits fasse des bulles.
Réfrigérer jusqu’à ce que ce soit pris.
Couper en barres.
Rangez-les au réfrigérateur et grignotez-les pendant la journée.