Glaçage aux barres de
chocolat
Recette
Immédiatement après avoir retiré le gâteau du plat et pendant qu'il est chaud, mettre sur chaque étage une moitié de 5 barres de chocolat semi-sucré ou de chocolat au lait (environ 2 onces chacun / 57 g)
Pendant que le chocolat fond, l'étendre rapidement sur les bords et le dessus des étages du gâteau.
Assez pour glacer les côtés et le dessus de deux étages d'un gâteau de 8 pouces (20 cm).