Fausse Tarte aux pommes Ritz
Le goût de la tarte aux pommes, sans pommes ! Amusante à préparer et sûre de plaire !

Ingrédients GARNITURE :

2 tasses d'eau

3/4 tasse de sucre

2 c. à thé de crème de tartre

30 biscuits Ritz Nature

1 croûte de tarte de 9 pouces, non cuite

1 c. à soupe de jus de citron

1 c. à thé de cannelle

DESSUS :

1 tasse de biscuits Ritz écrasés finement, environ 25 biscuits

1/2 tasse de cassonade légèrement tassée

1/2 c. à thé de cannelle

1/3 tasse de beurre ou margarine, fondu

GARNITURE :

Mélanger l'eau, le sucre et la crème de tartre, porter à ébullition.

Ajouter les craquelins entiers et laisser mijoter 5 minutes.

Déposer le mélange dans la croûte de tarte, arroser de jus de citron et saupoudrer de cannelle.

DESSUS :

Mélanger tous les ingrédients pour le dessus et parsemer sur la tarte. Cuire au four à 400 °F pendant 15 minutes, puis baisser la température à 350 °F et cuire de 15 à 20 minutes de plus. Servir chaud.