Gâteau au fromage PHILADELPHIA

Ingrédients

Pour la croûte :

1 ¼ tasse de chapelure Graham

1/4 tasse de margarine, ramollie

1/4 tasse de sucre

Garniture :

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia

1 tasse de sucre en poudre

1 c. à thé d’extrait de vanille

1 tasse de crème à fouetter, fouettée

1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises

Mélanger la chapelure Graham, la margarine et le sucre dans un bol.

Presser au fond d’un moule à gâteau de 9'' x 9'' ou l'équivalent.

Fouetter la crème.

Battre le fromage à la crème avec le sucre et la vanille, jusqu’à ce que le tout puisse être étendu.

Ajouter la crème fouettée et fouetter doucement le mélange.

Verser dans le moule et lisser le dessus à la spatule.

Réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit pris, 2-3 heures.

Étendre la garniture aux cerises sur le dessus, et réfrigérer jusqu’au moment de servir.