Marinade à la Bière rousse

Ingrédients:

340 ml (11 oz) de bière rousse de votre choix

60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive

30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya

Jus de 1 citron

15 ml (1 c. à soupe) de persil frais, haché

Préparation

Mélanger les ingrédients et badigeonner le poulet directement sur le gril.

Pour qu'il soit encore plus savoureux, laisser mariner le poulet de 1 à 4 heures au réfrigérateur