Marinade à la moutarde et au citron

Temps de préparation total : 10 minutes, 125 ml (1/2 tasse)

Ingrédients 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde de Dijon ou de votre choix

2 oignons verts, hachés finement

30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

1 gousse d'ail, hachée finement

5 ml (1 c. à thé) de sauce Tabasco® (facultatif)

2 ml (1/2 c. à thé) de thym ou de basilic

Préparation

Mélanger les ingrédients et badigeonner le poulet directement sur le gril.

Pour qu'il soit encore plus savoureux, laisser mariner le poulet 1 à 4 heures au réfrigérateur.