Pâte chicken Ball
| Recette | Demi-Recette |
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2 tasses de farine 2 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse de lait 2 œufs Un peu de sucre et de sel 2 lb de poitrine de poulet désossées coupées en morceaux non cuit |
1 tasse de farine 1 c. à thé de poudre à pâte ½ tasse de lait 1 œuf Un peu de sucre et de sel 1 lb de poitrine de poulet désossées coupées en morceaux non cuit |
Battre les oeufs.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Ajouter le sucre et le sel et bien mélanger.
Mélanger la farine et la poudre à pâte.
Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
Mettre la pâte à chicken ball dans le réfrigérateur 30 minutes.
Enrober des morceaux de poulet de pâte à chicken ball et faire frire dans de l'huile.
