Pesto aux épinards

INGRÉDIENTS

45 g épinards parés et lavés

4 gousses d'ail

6 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge

8 cuillères à soupe fromage parmesan frais râpé

sel et poivre au goût

PRÉPARATION

Passer au robot les épinards, l'huile et l'ail jusqu'à une consistance assez lisse.

Ajouter le parmesan.

Repasser un coup au robot.