Pommes festonnées

Recette : 4 à 6 portions.

3 grosses pommes pour cuisson de tarte

1/4 tasse de Mélasse GRANDMA

3 c. à table de beurre ou de margarine

1 c. à table de jus de citron

1 c. à thé de zeste de citron râpé

1/4tasse de sucre

1/2 tasse de farine

1/4 c. à thé de sel

1/2 c. à thé de muscade

1/2 tasse de miettes de gâteaux ou de biscuits

Peler et trancher les pommes.

Arranger dans une casserole.

Combiner la mélasse, le jus de citron et le zeste de citron et verser sur les pommes.

Badigeonner avec 1 c. à table de beurre ou de margarine.

Mélanger les miettes, le sucre, la farine, le sel et la muscade, étendre sur les pommes.

Recouvrir et cuire au four modérément (350° F) environ 30 minutes.

Enlever le couvercle et cuire encore 15 minutes.

Servir chaud avec votre sauce favorite.