Couronne au coconut

3 c. à table de beurre ou margarine

1 c. à table de Mélasse GRANDMA

1/4 tasse de sucre

2 c. à table de lait évaporé

1/2 tasse de coconut

Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole.

Ajouter la mélasse, le sucre, le lait et le coconut.

Bien mélanger.

Garnir avec un couteau sur un gâteau chaud.

Faire cuire sur le gril au four "BROIL" jusqu'à ce que la couronne commence à brunir tout en prenant bien soin de ne pas brûler le tout.