Crème glacée au caramel

2 oeufs battus

1/2 tasse de Mélasse GRANDMA

2 tasses de crème de table

1 pincée de sel

1 c. c thé de vanille

1/2 tasse de noix hachées (au goût)

Bien mélanger tous les ingrédients et verser dans un tiroir à glace et placer dans le compartiment le plus froid de la glacière jusqu'à ce que le tout soit assez dur.

Transférer ensuite le mélange de glace à un bol et battre jusqu'à consistance douce.

Ajouter les noix.

Verser de nouveau dans un tiroir à glace et laisser refroidir jusqu'à ce que la crème devienne bien dure.