Pizza au pesto d’épinards et au saumon fumé

Ingrédients

une boule à pizza à faire dégeler le jour d’avant

1 petit pot de pesto d’épinards, de basilic ou autre

1 tomate coupée en dés

100 g de saumon fumé

80 g de mozzarella

poivre

thym

Recette

Préchauffer le four thermostat 200°C (400°F).

Étirer la pâte de pizza après dégel de la pâte selon la grandeur de votre plaque de cuisson,

Badigeonner la pâte à pizza généreusement de pesto d’épinards.

Parsemer de saumon fumé en lamelles, de tomates en dés, de mozzarella en petits morceaux, de poivre et de thym.

Enfourner 30 minutes.

Servir chaud avec une petite salade.