Tarte à l'oignon
Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
375 ml (1 1/2 tasse) d'oignons, hachés
125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar, râpé
125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan, râpé
250 ml (1 tasse) de lait
2 oeufs battus
7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de levure chimique
2,5 ml (1 /2 c. à thé) de sauce soya
1 pincée de sel
1 pincée d'origan
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
Dans une poêle, faites chauffer le beurre et faites-y revenir les oignons.
Déposez-les dans l'abaisse et recouvrez des deux fromages.
Réservez.
Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs, la levure, la sauce soya, le sel et l'origan.
Versez délicatement sur le fromage.
Vous pouvez décoré le dessus avec une tranche d'oignon.
Faites cuire au four pendant 25 minutes.
