Compote de pommes

Donne 4 pots de 500 ml

Ingrédients

15 grosses pommes, en quartiers

500 ml (2 tasse) de sucre blanc

250 ml (1 tasse) d'eau

2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue

Préparation

Dans un chaudron, déposez les pommes, le sucre, l'eau et la cannelle.

Faites cuire 20 minutes à feu moyen.

Passe au robot culinaire.

Versez dans les pots stérilisés.

Faites réfrigérer.