Marinade aigre-douce

Temps de préparation total : 10 minutes, 400 ml (1 2/3 tasse)

Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de sauce tériyaki

125 ml (1/2 tasse) d'huile d'arachide

60 ml (1/4 tasse) de sauce soya

60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin blanc de

2 gousses d'ail hachées finement

2 oignons verts hachés

30 ml (2 c. à soupe) de ketchup

10 ml (2 c. à thé) de sirop d'érable

sel et poivre au goût

Préparation

Mélanger les ingrédients et badigeonner le poulet directement sur le gril.

Pour qu'il soit encore plus savoureux, laisser mariner le poulet 1 à 4 heures au réfrigérateur.