Marinade pour bifteck

Temps de préparation total : 10 minutes

Ingrédients

4 gousses d'ail épluchées, écrasées et hachées

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive

45 ml (3 c. à soupe) de sauce teriyaki

Quelques gouttes d'huile de sésame

Jus de 1 citron

Poivre du moulin

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.

2. Étaler le mélange sur les deux côtés des biftecks.

Placer les biftecks côte à côte dans un grand plat et les recouvrir d'un film alimentaire.

Réfrigérer 3 h