Pouding au pain

Ingrédients

1 L (4 tasses) de pain, en morceaux

125 ml (1/2 tasse) d'eau

250 ml (1 tasse) de lait

2 oeufs

30 ml (2 c. à soupe) de sucre

1 ml (1/4 c. à thé) de muscade

60 ml (1/4 tasse) de raisins secs

60 ml (1 /4 tasse) de cassonade

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (350 °F) .

Détrempez le pain avec l'eau et déposez-le dans un moule à gâteau.

Réservez.

Dans un bol, déposez le lait, les oeufs et le sucre.

Fouettez et ajoutez la muscade.

Versez sur le pain.

Ajoutez les raisins, en mélangeant délicatement.

Saupoudrez de cassonade.

Faites cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit gonflé.

Servez avec du sirop d'érable ou la garniture sucrée de votre choix.