Rosbif De Michel

Faire rôtir le Rosbif dans un chaudron

Piquer le Rosbif avec de l’ail

Badigeonner tout les côtés du Rosbif avec de la moutarde de Dijon

Saler seulement les deux côtés du Rosbif

Poivrer tous les côtés du Rosbif

Sur le dessus badigeonner aussi avec la marinade Club House La grille saveur poulet de Montréal

Mettre le Rosbif dans un plat avec un peu d’eau ou de vin ou de bouillon

Faire cuire au four à découvert à 400°F 30 minutes par Kilo

Une fois le Rosbif cuit sortez le et laissez reposer 10 minutes