Salade de carottes

1 ½ lb. de carottes tranchées

1 tasse de poivrons en petit cubes

2 oignons moyens tranchés minces.

Cuire les carottes de 3 à 5 min.

Égoutter et refroidir.

Marinade:

1 boîte de soupe au tomate 10 oz

½ tasse huile

2 c. à thé de sucre

½ tasse vinaigre de vin

1 c. à thé de sel

1 c. à thé Worcestershire

Mélanger avec les carottes et réfrigérer.

Se conserve 2 semaines au réfrigérateur.