Sauce au chocolat cinq minutes

1 tasse de crème à fouetter

½ tasse de mélasse Grandma

8 oz de chocolat noir, cassé en morceaux

Dans une casserole à fond épais, amener à faible ébullition la crème et la mélasse.

Retirer du feu et incorporer les morceaux de chocolat en remuant.

Bien mélanger, laisser refroidir et réfrigérer.

Cette recette se fait aussi avec moitié brisures de chocolat et moitié chocolat non sucré.