Saucisses cheddar-bacon

6 onces d'épaule de porc haché

2 onces de bacon

2 onces de cheddar fort rapé

1/2 c thé de sel

1/2 c thé de poivre

1/2 c thé de fenouil moulu

1/2 c thé de muscade fraîche râpé

Tout mettre au robot.

Mettre en boyaux ou faire des boulettes.