Tarte aux bleuets non cuit

Cuire jusqu’à épaississement une tasse de bleuets avec une tasse de sucre, 2/3 de tasse d’eau et
3 c. à table de corn stach (fécule de maïs)

Dans une croûte de tarte cuite, ajouter 2 tasses de bleuets frais non cuits

Mettre les bleuets cuit par dessus et garnir de crème fouettée si désiré

On peut la faire aussi avec des petites fraises ou framboise avec le même procédé